POLÉVKY
SUP NGO
1 – KUŘECÍ – 59 Kč
2 – KRABÍ – 59 Kč
3 – KREVETÍ – 59 Kč
4 – TOFU – 59 Kč
5 – CHÁO GA – 59 Kč
SALÁTY
20 – Salát z čínského zelí – 69 Kč
Salát NÔM
- vietnamský salát s arašídy a koriandrem
21A – S KEDLUBNOU – 89 Kč
21B – S MANGEM – 99 Kč
21C – S KREVETAMI – 169 Kč
21D – S KUŘECÍM – 149 Kč
21E – S TOFU – 149 Kč
22 – WAKAME – 89 KČ
- japonský salát z mořských řas
23 – KIM CHI – 89 KČ
- korejský tradiční salát
Mien trôn (japchae)
- salát se skleněnými (marantovými) nudlemi a zeleninou
25A – KUŘECÍ – 179 Kč
25B – HOVĚZÍ – 189 Kč
25C – S KREVETAMI – 189 Kč
25D – S TOFU – 179 Kč
PŘEDKRMY / ZÁVITKY
10 – NEM RÁN – 39 Kč / ks
- Vietnamský smažený závitek s vepřovým masem, omáčka
11 – NEM RÁN TOFU – 39 Kč / ks
- Vietnamský smažený závitek s tofu, omáčka
NEM CUON
- Vietnamský čerstvý závitek, rýžové nudle, okurka, mango, vejce, omáčka
12 – S KREVETAMI – 49 Kč / KS
13 – S GRILOVANÝM VEPŘOVÝM – 39 Kč / KS
14 – S AVOKÁDEM – 39 Kč / KS
15 – S TOFU – 39 Kč / KS
16 – SE SMAŽENÝMI KREVETAMI – 79 Kč / KS
BANH MI PATÉ
- vietnamská bageta, okurka, mrkev, koriandr, omáčka, majonéza
26A – S PAŠTIKOU – 119 Kč
26B – s paštikou a grilovaným kuřecím masem – 119 Kč
26C – s paštikou a vepřovou pečení CHAR SIU – 119 Kč
26D – s paštikou a masovým bochánkem CHA QUE – 119 Kč
26E – s paštikou a grilovaným vepřovým CHA QUAT – 119 Kč
26F – S TOFU – 119 KČ
RÝŽOVÉ KNEDLÍKY
28 – Banh bao – 179 Kč
- Dušené rýžové knedlíky plněné vepřovým masem, vejcem, Jidášovým uchem
Banh bao chien
- Smažené rýžové knedlíky s Jidášovým uchem a s pepřovou omáčkou
29A – kuřecí – 179 Kč
29B – hovězí – 189 Kč
29C – s krevetami – 189 Kč
29D – tofu – 179 Kč
VAŘENÉ RÝŽOVÉ NUDLE
BÚN NAM BO
- Vietnamská specialita rýžové nudle, zeleniny, rybí omáčka, arašídy, koriandr
30A – KUŘECÍ – 179 Kč
30B – HOVĚZÍ – 189 KČ
30D – S TOFU – 179 KČ
31 – BÚN CHA – 179 Kč
- Grilované vepřové po vietnamsku, rýžové nudle, zelenina, rybí omáčka, koriandr
32 – BÚN NEM – 179 Kč
- Smažené závitky, rýžové nudle, zelenina, rybí omáčka, koriandr
33 – BÚN CHA LA LOT – 199 Kč
- Smažené vepřové maso obalené v lolotovém listu, rýžové nudle, salát, koriandr, rybí omáčka
PHỞ
- Tradiční vietnamská polévka, rýžové široké nudle, jarní cibulka, koriandr
35A – kuřecí – 179 Kč
35B – hovězí – 189 Kč
35D – tofu – 179 Kč
SMAŽENÉ RÝŽOVÉ NUDLE
PHỞ XÀO
- Smažené široké rýžové nudle se zeleninou
38A – KUŘECÍ – 179 Kč
38B – HOVĚZÍ – 189 KČ
38C – S KREVETAMI – 189 KČ
38D – S TOFU – 179 KČ
BÚN XAO
- Smažené rýžové tenké nudle se zeleninou
39A – KUŘECÍ – 179 Kč
39B – HOVĚZÍ – 189 KČ
39C – S KREVETAMI – 189 KČ
39D – S TOFU – 179 KČ
MI XAO
- Smažené nudle se zeleninou
40A – kuřecí – 179 Kč
40B – hovězí – 189 Kč
40C – s krevetami – 189 Kč
40D – tofu – 179 Kč
COM RANG
- Smažená rýže se zeleninou
41A – KUŘECÍ – 179 Kč
41B – HOVĚZÍ – 189 KČ
41C – S KREVETAMI – 189 KČ
41D – S TOFU – 179 KČ
SPECIALITY S RÝŽÍ
SẢ OT
- Maso se zeleninou na koření, citronová tráva a chilli, rýže
50A – kuřecí – 179 Kč
50B – hovězí – 189 Kč
50C – s krevetami – 189 Kč
50D – tofu – 179 Kč
SẢ GUNG
- Maso se zeleninou na zázvoru a citronové trávě, rýže
51A – kuřecí – 179 Kč
51B – hovězí – 189 Kč
51C – s krevetami – 189 Kč
51D – tofu – 179 Kč
TOFU
53 – TOFU NHỒI THIT – 179 Kč
- Tofu plněné masem v rajčatové omáčce, rýže
54 – TOFU CA CHUA – 179 Kč
- Tofu v rajčatové omáčce, rýže
VEPŘOVÉ
55 – CHAR SIU – 179 KČ
- Vepřové pečeně na omáčce CHAR-SIU, rýže
KACHNA
60 – KACHNA NA ZELENINĚ – 249 Kč
- omáčka, rýže
PŘÍLOHY
80 – RÝŽE – 45 KČ
81 – VAŘENÉ RÝŽOVÉ NUDLE – 45 KČ
82 – SMAŽENÉ NUDLE – 45 KČ